Chương 13. Tiếp đãi nồng hậu

Vợ chồng Hứa Thế Ngạn bị bà Phùng giục vào nhà nghỉ ngơi, bên kia Tô An Ngọc đã hái anh đào và đào chậu, Tô An Dân rót trà cho anh rể, cùng nhau nói chuyện.

Trong bếp, bà Phùng cùng bà Hàn và mọi người một phen chiên xào nấu nướng, đủ loại mùi thơm bay ra ngoài.

Bất kể ai đi qua ngửi thấy, đều thèm đến chảy nước miếng.

Mười một giờ, hai anh em Tô Duy Thành, Tô Duy Trung đi làm đồng về, cùng với em họ của Tô An Anh là Tô An Bang cùng nhau về.

Quy tắc ở Đông Bắc, nhà có khách đến, nhất định phải mời bạn bè thân thích qua tiếp khách.

Tô Duy Thành là bác cả của Tô An Anh, trường hợp này nhất định phải mời ông.

"Ây da em dâu, trưa nay làm món gì ngon thế? Xa tít đã ngửi thấy mùi thơm rồi, thèm quá đi." Tô Duy Thành vừa vào cửa đã lớn tiếng hỏi.

"Nhiều lắm ạ, đại cạ, An Bang, mau vào nhà rửa tay, sắp ăn cơm rồi." Bà Hàn cười hì hì mời mọi người.

Hứa Thế Ngạn cũng từ trong nhà đi ra, chào hỏi nói chuyện với Tô Duy Thành, Tô An Bang, mấy người đàn ông tụ lại với nhau, có vô số chủ đề để nói.

Hứa Thế Ngạn thay đổi hình tượng trầm lặng, ít nói trong mắt người khác, tuy không đến mức thao thao bất tuyệt, nhưng mỗi chủ đề đều có thể nói chuyện vừa phải vài câu.

Đàn ông trong nhà nói chuyện, phụ nữ trong bếp nhanh chóng thu dọn, không lâu sau cơm nước đều đã làm xong.

Trên giường trong gian nhà phía đông đặt một cái bàn, các món ăn lần lượt được bưng lên.

Món chính đầu tiên tự nhiên là gà hầm nấm miến. Người ta nói con rể vào nhà, gà mất hồn, lời này quả không sai.

Bà Hàn cũng rất hào phóng, thẳng tay giết con gà trống lớn trong nhà, hầm với nấm phỉ hái từ mùa thu năm ngoái, thêm chút miến.

Dùng bát canh lớn múc một bát đầy vun đặt giữa bàn, mùi thơm theo hơi nóng bay ra.

Tiếp theo là đậu que khoai tây hầm thịt muối, thịt đó tự nhiên là để lại từ lúc mổ lợn mùa đông năm ngoái.

Không nỡ ăn hết, dùng muối ướp lại cất đi, hôm nay cũng đều mang ra dùng.

Cá sông nhỏ hầm tương, không cần nói, đây chắc chắn là do Tô An Dân mang về.

Dùng tương mặn nhà tự làm hầm lên, bên trên rắc thêm chút hành lá xanh mướt, ớt băm đỏ tươi, hương tương quyện với vị cay nồng, tuyệt đối là món ăn đưa cơm.

Đậu phụ nhồi thịt chiên, đậu phụ trắng nõn bên trong nhồi vụn thịt hộp làm nhân, hai mặt chiên vàng.

Sau đó pha nước sốt sền sệt, rắc hành lá, trông cũng rất hấp dẫn.

Thịt kho tàu hầm cải thìa, cải thìa xanh mướt hầm với thịt kho tàu hộp, bên trong còn cho thêm chút đậu phụ non mềm và miến sợi nhỏ.

Mộc nhĩ xào trứng, bên trong thái không ít hành củ trắng, kết hợp với mộc nhĩ đen, trứng vàng óng, cũng tỏa ra mùi thơm quyến rũ.

Cuối cùng là món canh đậu phụ tôm càng sông, không dùng bát canh, trực tiếp dùng chậu men sứ màu trắng múc mang lên.

Sự kết hợp màu sắc đỏ, vàng, xanh, hương thơm nức mũi, làm cho người ta thèm ăn.

Tháng sáu, tháng bảy ở Đông Bắc, loại rau củ thực sự không nhiều, thịt lợn tươi càng không cần nghĩ đến, cho dù có phiếu thịt, cũng không thể chạy xa đến huyện lỵ mua thịt.

Người ta nói "bốn món một canh, cán bộ xuống làng."

Trước mắt sáu món một canh này cơ bản đều là món chính, còn có cơm nếp vàng óng thơm phức, đó tuyệt đối là tiêu chuẩn siêu cao cấp rồi.

Cũng có thể thấy bà Hàn và bà Phùng thật sự đã dốc hết tâm sức, ngay cả đồ hộp Hứa Thế Ngạn mang đến, cũng bị họ làm thành món ăn, mới có được một bàn ăn này.

"Nào, nào, đều lên giường ngồi đi, Thế Ngạn à, ngồi bên cạnh bố con. Một bàn ăn ngon thế này, trưa nay phải uống vài chén đấy. Anh, con cũng qua ngồi đi."

Lúc này mới thấy tác dụng của người tiếp khách, không có người tiếp khách, không khí không thể sôi nổi.

Cơm nước bày xong, Tô Duy Thành mời Hứa Thế Ngạn cởi giày lên giường ngồi, lại bảo Tô An Dân đi hâm một bình rượu, rót đầy cho mọi người.

Tô An Anh vội vàng lắc đầu, "Thôi ạ, bác cả, con với mẹ và bác gái ăn ở gian nhà phía tây."

Ở Đông Bắc không có quy tắc phụ nữ không được ngồi cùng bàn, nhưng nam nữ thường không ngồi chung bàn, nhà có khách đến, đều là nam nữ riêng.

Nhà họ Tô cũng vậy, gian nhà phía đông một bàn toàn đàn ông, trên giường gian nhà phía tây cũng đặt một bàn, bà Hàn, bà Phùng dẫn theo con gái con dâu trong nhà ăn ở đây.

Đương nhiên, món ăn ở gian nhà phía tây không bằng gian nhà phía đông, chỉ có bốn món một canh, không có đậu phụ nhồi thịt chiên và mộc nhĩ xào trứng, trong cải thìa cũng không thấy thịt kho tàu.

Dù vậy, đó cũng là món ngon ngày thường không thấy, thơm lắm.

Bà Phùng liên tục gắp thức ăn vào bát Tô An Anh, còn đặc biệt gắp mấy miếng thịt gà cho cô.

Vừa ăn cơm, vừa hỏi Tô An Anh sau khi gả đi, người nhà họ Hứa đối xử với cô thế nào.

Tô An Anh thật thà, liền kể chuyện ngày thứ hai sau khi kết hôn, Hứa Thế Ngạn và ông cụ Hứa cãi nhau, phân gia ra ở riêng.

Nghe thấy lời này, bà Phùng và bà Hàn đều sững sờ.

Thời này con trai chủ động đề nghị phân gia không nhiều, ồn ào như vậy, chỉ sợ Tô An Anh sẽ bị người ta chỉ trích.

Đương nhiên, cũng có lợi, là Tô An Anh gả đi không cần sống chung với mẹ chồng và chị em dâu, không có bố mẹ chồng đè đầu cưỡi cổ, sống thoải mái.

"Tuy các con phân gia ra rồi, cũng không thể quá xa cách với nhà họ Hứa."

"Con rể không hạ mình được, con làm dâu mới không thể không biết điều." Bà Hàn suy nghĩ một chút, nói.

"Bố chồng con khó sống chung, mẹ chồng lại không tệ."

"Bên đó có chuyện gì, con cũng đừng trốn tránh, qua giúp đỡ một chút, người ngoài nhìn vào cũng đẹp mặt, đỡ để người ta nói ra nói vào."

Bà Hàn dù sao cũng đã có tuổi, trải qua nhiều chuyện, không khỏi chỉ bảo Tô An Anh vài câu.

Bất kể có phải con ruột hay không, dù sao cũng là con gái nhà họ Tô, nếu Tô An Anh ở ngoài tiếng tăm không tốt, cũng ảnh hưởng đến mấy cô con gái nhà họ Tô.

"Vâng, con biết rồi, hôm nay về nhà thăm, chiều chúng con về."

"Ngày mai con và Thế Ngạn cùng nhau ra đồng kiếm công điểm, có thời gian con sẽ qua bên mẹ chồng."

Tô An Anh ngoan ngoãn, xưa nay mẹ kế nói gì cô đều nghe nấy, hơn nữa bà Hàn cũng là vì cô, Tô An Anh tự nhiên lĩnh tình.

Trong gian nhà phía tây, bà Phùng và bà Hàn chỉ bảo Tô An Anh, dạy cô làm thế nào để sống chung với chồng, làm thế nào để quan hệ tốt với bố mẹ chồng, chị em dâu, em chồng.

Phụ nữ đời này không dễ dàng, lúc chưa xuất giá có bố mẹ che chở còn đỡ, không cần nghĩ gì cả.

Gả đi rồi, thành dâu nhà người ta, khắp nơi đều phải suy nghĩ nhiều.

Trong gian nhà phía đông lúc này, không khí càng náo nhiệt.

Đàn ông mà, có mấy người thấy rượu mà còn giữ được bình tĩnh? Vài chén rượu vào bụng, giọng nói cũng cao hơn nhiều.

Hứa Thế Ngạn là con rể mới, đây lại là về thăm nhà, mọi người chắc chắn sẽ mời rượu.

May mà tửu lượng của anh cũng khá, uống cùng Tô Duy Trung, Tô Duy Thành mấy chén, cũng không có vẻ gì.

Hứa Thế Ngạn xưa nay điềm đạm, cho dù uống rượu, cũng không nói lời ngông cuồng, vẫn giữ vẻ thật thà như vậy.

Trưởng bối hỏi thì anh nói, trưởng bối bảo uống rượu thì anh uống, nói chuyện cũng không khoác lác, điểm này thực sự rất được lòng người.

Tô Duy Trung nhìn con rể, cũng đủ loại cảm khái.

Ban đầu lúc người mai mối giới thiệu, Tô Duy Trung thật sự có chút không vừa ý Hứa Thế Ngạn.

Cảm thấy chàng trai này quá trầm lặng, sợ con gái theo anh không có cuộc sống tốt, sẽ bị bắt nạt.

Không ngờ, Hứa Thế Ngạn trông có vẻ trầm lặng không có tính khí, thực tế người trầm lặng lại có nội tâm phong phú, đúng là có chút nội tú.

Vừa mới kết hôn đã phân gia, dẫn vợ ra ngoài ở riêng, còn có cách kiếm tiền, thực sự không tồi.

---